A surpresa tem gosto de bolinhas de licor da Kopenhagen que eu comia com a minha mãe no cinema desde criança. Saiu de linha. Talvez porque surpresa não esteja na moda ou porque mães ofereciam-nas, mesmo que poucas, às suas filhas antes de atingirem a idade legal.
Surpresas têm essa textura e esse gosto de chocolate macio, que se abre em uma áspera e muito fina crosta de açúcar, derramando um líquido que escorre garganta abaixo e aquece o corpo entre o amargo e o doce.
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